Мариновані суцвіття бузини Brave Bee, 1000 г(003)

Мариновані суцвіття бузини

Інгредієнт, який покращує і смак, і вигляд страв.
Ручна робота, дикоросла сировина та мінімалістичний підхід до обробки — все це про наші мариновані суцвіття бузини. Зібрані напередодні цвітіння, суцвіття готуються у збалансованому маринаді на основі натурального яблучного оцту. Готовий продукт має делікатний квітковий аромат, ніжну текстуру та приємну освіжаючу кислотність.

Що всередині:

- Зелені суцвіття бузини
- Маринад на основі натурального яблучного оцту
- Квітковий аромат, делікатна текстура
- Легка кислинка, баланс солодкого й свіжого смаків
- Без консервантів, тільки натуральні інгредієнти
- Зібрано вручну, виготовлено в Україні

Як використовувати:

- Суцвіття бузини додають ніжний і водночас характерний акцент до:
- Салатів, закусок, піци
- Страв із мʼяса, птиці та риби
- Паштетів, намазок, сирів
- Десертів, морозива, напоїв
- Коктейлів — як фінішний штрих

Це інгредієнт, який оцінять професіонали: працює і на смак, і на подачу. Ідеально для закладів та шефів, що шукають нові виразні акценти серед локальних українських продуктів.

Деталі продукту:

Маса нетто: 1000 г
Умови зберігання:
 • до відкриття — в затемненому місці при температурі від -2°С до +25°С
 • після відкриття — у холодильнику до 6 місяців
Строк придатності: 24 місяці
Склад: суцвіття бузини, оцет натуральний яблучний, вода питна, цукор.
Харчова цінність на 100 г:
 • білки 0,30 г | жири 4,59 г | вуглеводи 13,12 г (з них цукри 11,96 г)
 • енергетична цінність: 402 кДж / 96,01 ккал

Brave Bee — перший в Україні виробник продуктів із бузини для шефів. Ми створюємо інгредієнти для професіоналів, яким важлива якість, локальність та виразність смаку.