ОписДеталі та особливостіДодатково
Концентрований сироп із квітів бузини з виразним квітковим ароматом, медовими нотами та делікатною цитрусовою свіжістю.
Ми виготовляємо його сезонно зі свіжозібраних суцвіть бузини, які збираємо вручну в екологічно чистих місцях, подалі від доріг і промислових зон. Завдяки дбайливій технології виробництва сироп зберігає природний аромат квітів та багатогранний смак.
Щороку на нього чекають шефи, бармени й гурмани — як на один із найяскравіших сезонних продуктів Brave Bee.
Що всередині:- Насичений бузиновий сироп.- Смак нагадує мед з приємною цитрусовою кислинкою та дуже сильним квітковим смаком та ароматом квітів бузини.- Створено вручну з локальної сировини.
Як використовувати:Ідеально пасує до безалкогольних напоїв, коктейлів, десертів, морозива, як додаток до млинців, оладок та тостів. Незамінний компонент коктейлю Hugo.
Для професійної кухні та бару:- як основу для лимонадів, авторських коктейлів та безалкогольних напоїв;- для приготування спріців, тоніків та ігристих аперитивів;- у десертних соусах, сорбетах, морозиві та джелато;- для просочування бісквітів і додавання до кремів;- у вінегретах, глазурях і маринадах для птиці та молодих сирів;- як ароматичний компонент у ферментованих напоях та комбучі.
Бузиновий сироп відкриває широкі можливості для творчості: достатньо кількох крапель, щоб додати знайомим стравам і напоям новий квітковий акцент.
Деталі продукту:
- Об’єм: 1000 мл- Умови зберігання: в затемненому місці при температурі від -2°С до +20°С. Після відкриття – у холодильнику.- Термін придатності: 12 місяців- Пластикова пляшка.
Ми виготовляємо його сезонно зі свіжозібраних суцвіть бузини, які збираємо вручну в екологічно чистих місцях, подалі від доріг і промислових зон. Завдяки дбайливій технології виробництва сироп зберігає природний аромат квітів та багатогранний смак.
Щороку на нього чекають шефи, бармени й гурмани — як на один із найяскравіших сезонних продуктів Brave Bee.
Що всередині:- Насичений бузиновий сироп.- Смак нагадує мед з приємною цитрусовою кислинкою та дуже сильним квітковим смаком та ароматом квітів бузини.- Створено вручну з локальної сировини.
Як використовувати:Ідеально пасує до безалкогольних напоїв, коктейлів, десертів, морозива, як додаток до млинців, оладок та тостів. Незамінний компонент коктейлю Hugo.
Для професійної кухні та бару:- як основу для лимонадів, авторських коктейлів та безалкогольних напоїв;- для приготування спріців, тоніків та ігристих аперитивів;- у десертних соусах, сорбетах, морозиві та джелато;- для просочування бісквітів і додавання до кремів;- у вінегретах, глазурях і маринадах для птиці та молодих сирів;- як ароматичний компонент у ферментованих напоях та комбучі.
Бузиновий сироп відкриває широкі можливості для творчості: достатньо кількох крапель, щоб додати знайомим стравам і напоям новий квітковий акцент.
Деталі продукту:
- Об’єм: 1000 мл- Умови зберігання: в затемненому місці при температурі від -2°С до +20°С. Після відкриття – у холодильнику.- Термін придатності: 12 місяців- Пластикова пляшка.
Строк придатності
12 місяців
Пакування
Пластикова пляшка
Об'єм
1000 мл
Тип продукту
Продукти для закладів