ОписДеталі та особливостіДодатково
Перед вами єдиноріг серед ексклюзивних продуктів – мариновані бутони магнолії. Шефи мріють про нього, та чи багатьом вдалось здобути?
Цього року у Brave Bee утворилось чудове партнерство із цілим містом! Адже Стрий – місто магнолій, якщо ви не знали. Нас запросили зібрати квіти магнолій, застосувати до них фантазію та спробувати створити цікаві продукти.
Ми зібрали свіжі бутони й пелюстки в період короткого цвітіння, щоб зберегти цей делікатний, проте вражаючий продукт, який відкриває новий бік квіткової гастрономії.
Що всередині:Молоді нерозкриті бутони магнолії у маринаді. Бутони за бажанням можна розгортати, начиняти, використовувати як декоративний елемент.
Щільна, приємна текстура пелюсток, що не розчиняється на язиці. Смак пікантний, пряний. Можуть бути дуже цікавим елементом страви як у плані візуальної естетики, так і за смаком.
Як використовувати:Використовуйте бутони як акцентний елемент страви. Їх можна розгорнути у повноцінну замариновану квітку. Можна начиняти різноманітними продуктами. Використовувати як у солоних, так і солодких стравах.
Деталі продукту:- Об'єм нетто: 200 г, з маринадом: 800-900 г- Умови зберігання: в затемненому місці при температурі від -2°С до +20°С. Після відкриття – у холодильнику.- Термін придатності: 12 місяців
Цей ексклюзивний продукт Brave Bee створений із сезонної локальної сировини невеликими партіями, щоб передати справжній смак рослини та відкрити нові можливості для сучасної гастрономії.
Цього року у Brave Bee утворилось чудове партнерство із цілим містом! Адже Стрий – місто магнолій, якщо ви не знали. Нас запросили зібрати квіти магнолій, застосувати до них фантазію та спробувати створити цікаві продукти.
Ми зібрали свіжі бутони й пелюстки в період короткого цвітіння, щоб зберегти цей делікатний, проте вражаючий продукт, який відкриває новий бік квіткової гастрономії.
Що всередині:Молоді нерозкриті бутони магнолії у маринаді. Бутони за бажанням можна розгортати, начиняти, використовувати як декоративний елемент.
Щільна, приємна текстура пелюсток, що не розчиняється на язиці. Смак пікантний, пряний. Можуть бути дуже цікавим елементом страви як у плані візуальної естетики, так і за смаком.
Як використовувати:Використовуйте бутони як акцентний елемент страви. Їх можна розгорнути у повноцінну замариновану квітку. Можна начиняти різноманітними продуктами. Використовувати як у солоних, так і солодких стравах.
Деталі продукту:- Об'єм нетто: 200 г, з маринадом: 800-900 г- Умови зберігання: в затемненому місці при температурі від -2°С до +20°С. Після відкриття – у холодильнику.- Термін придатності: 12 місяців
Цей ексклюзивний продукт Brave Bee створений із сезонної локальної сировини невеликими партіями, щоб передати справжній смак рослини та відкрити нові можливості для сучасної гастрономії.
Тип продукту
Продукти для закладів
Маса нетто
800 г
Пакування
Професійна пластикова тара
Строк придатності
12 місяців